Stéphanie Chatton est diplômée d'état en danse contemporaine depuis 2001.
Active dans l'enseignement de la danse professionnelle et amateur, elle intervient en France et à l'étranger, et s'engage également auprès de jeunes lors de sensibilisations en milieu scolaire.
Parallèlement, elle est engagée comme interprète dans plusieurs compagnies:
- Cie Envol pour la pièce "Je, Tu, Nous... et les autres" en 2004,
- "Le fil d'Ariane" en 2008, duo danse/théâtre mise en scène par Pascal Sual,
- Cie Totum pour "Eclat de mémoire" en 2014, "Le regard des autres" en 2012, "L'Intérieur" en 2010, "Particules" en 2009, "L'Instant" en 2007 et "Ex-ist" en 2006,
- Cie Corinne Lanselle pour "Room 83, koncert khorégraphique" en 2013 en tant qu'interprète et assistante chorégraphique, "Des poissons dans les arbres" en 2011, "Corps anonyme" en 2009 et "Comme au fruit son noyau" en 2006,
- Cie Maryse Delente pour "Emzara" en 2014,
- Cie Karma Dance Project pour "Cinq" chorégraphe Gigi Caciuleanu.
Elle se produit dans différents lieux en France : Opéra théâtre de Metz, auditorium de Valence, Regard du Cygne, Etoile du Nord, Café de la danse, La Rampe, Grand Théâtre de Calais, Biennale off de Lyon, Théâtre du Croiseur...
Elle diffuse son propre chemin chorégraphique en créant avec Alvina Lanselle la Cie MéMO : avec leur pièce éponyme "MEMO", mêlant chant jazz et danse contemporaine, elle obtient un 1er prix en catégorie professionnelle au Concours International de Voiron en 2010.
Tournée en 2012 à Colombes, Metz, Wissous, Paris, Gentilly...
Stéphanie chorégraphie également le théâtre musical "Les Instants Volés" mis en scène par Nicolat Guilleminot en 2016.